UYGULAMA
Süt sektöründe pastörize bölümünde işlenen sütlerin içerisindeki istenmeyen kokuları alan makinedir.
NASIL ÇALIŞIR
Pastörizatörde işleme esnasında bir miktar ısınan süt deaeratör makine içerisine verilmektedir. Buradaki oluşan buharlaşmayı vakum yoluyla makine içerisinde emilmektedir. Buharlaşma vakuma etki etmemesi için eşanjörle yoğunlaştırmaktadır. Buharlaşmada ürün içerisindeki koku alındıktan sonra pompa ile pastörizatöre tekrar geri gönderilmektedir.

TASARIM KRİTERLERİ
• PLC kontrol sistemi
• Dokunmatik ekran
• Seviye kontrollü
• Yüksek vakum
• Yoğunlaştırma eşanjörlü
• Verimli santrifüj pompa
• Şase üzerinde toplu görünüm
• Komple AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal