PLAKALI BAL PASTÖRİZATÖRÜ

TEKNELLERR_edited.png

40 yıllık deneyim ...

Size yardıma hazırız.

UYGULAMA
Çeşitli süzme balların kristalleşme süresini uzatmak için ısıtma, soğutma ve filtreleme işini
yapar.

NASIL ÇALIŞIR
Önceden karıştırılmış ve belli oranda hazırlanmış süzme balları, plakalı bir ısı değiştirici kullanarak istenilen sıcaklığa ulaştırır. Vakum altında yapılan bu ısıtma işlemi ürün içerisindeki değerleri yükseltmez, üstelik ürün mikronu daha küçük filtreden geçerek filtrelenmiş olur. Daha sonra tekrar plakalı ısı değiştiriciden geçerek istenilen sıcaklığa düşürür.

TASARIM KRİTERLERİ
• PLC sistem
• Dokunmatik ekran
• Reçeteli çalışma imkânı
• Özel plaka tasarımı
• Ürün yapısını bozmayan pompa
• Hassas filtre
• Yüksek vakum özelliği
• Tamamen otomatik sistem
• Standart sıcaklık
• Standart kapasite
• Makine içindeki balı tamamen boşaltma özelliği ile minimum bal kaybı
• AISI 316 kalite paslanmaz çelik plakalar

Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz ?