UYGULAMA
Haşlama makinelerinden gelen peyniri porsiyonlama işi yapmaktadır.

NASIL ÇALIŞIR
Haşlama makinelerinden gelen peynir hamurunun, gramajlama makinesinin içindeki helezonlar ürünü ileri doğru basmaktadır. Makinenin ön kısmında gramajlama tüplerin içerisine hamur dolmaktadır. Dolan hamuru sensör okuduğu zaman pnömatik piston hareket ederek hamuru kesip dışarı vermektedir.

TASARIM KRİTERLERİ
• PLC sistem
• Hız kontrol üniteli
• Çift helezonlu
• Isıtma ceketli
• Yüksek kapasiteli
• Emniyet kafesli
• Hassas gramajlama
• Değişken tüpler
• Komple AISI 304 kalite malzemeden imal edilmiştir