Süt sektöründe peynir sütünün pastörize sıcaklığına eriştikten sonra bakterilerin yok edilmesi için bekletildiği tanktır. Tank 3 cidarlıdır. Ara bölümde sıcak su veya buhar verilerek ısıtma sağlanır. Üst kısmında izolasyon vardır ısı kaybını engeller. Karıştırıcı ürünü homojen bir şekilde karıştırır. Tankta ayaklar ayarlıdır. CIP sistemi ile yıkamaya uygundur. Tankın kapağı menhol kapaktır. Tank komple AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir.