Yumuşak peynir üretiminde kullanılan inkübasyon teknesidir. Pastörize edilmiş süt tekne içerisinde maya atma, pıhtı kırma işlemleri manuel, karıştırma işlem ise otomatik olarak yapılmaktadır. Tekne bir platform üzerinde kuruludur isteye bağlı ısıtmalı da imal edilmektedir. Ürün boşaltma esnasında sürekli karışım sağlamaktadır tekne komple AISI 304 kalite paslanmaz malzemeden imal edilmiştir