Peynir üretiminde kullanılan ekipman ve kalıpları yıkayan bir ünitedir. Ünite içerisinde 3 adet tank, vinç sistemi ve yıkama sepetleri vardır. Tanklar kostik, asit, su tankı şeklindedir. İlaçlı tanklarda ısıtma sistemi ve jakuzi sistemi bulunmaktadır. Vinç 4 hareketlidir yukarı aşağı ileri geri , tanklar arasında kalıp sepetini transferini sağlamaktadır. Sepet kalıpların içerisine konduğu taşındığı ızgaralı kapaklı bir haznedir. Sistem ısıtmalıdır, dijital kontrollüdür, hava üretimi blower ile yapılmaktadır, ilaçlı tanklar AISI 316 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir, diğer aksamlar AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir.